Боль в горле — частая жалоба в сезон простуд. Симптом, мягко говоря, неприятный, поэтому хочется от него избавиться как можно скорее.
Раньше врачи рекомендовали мороженое после удаления миндалин1. И действительно, некоторые исследования подтверждают, что любимый с детства десерт и другие продукты с низкой температурой помогают справиться с неприятными ощущениями1,2.
Возможно, именно поэтому в сети до сих пор советуют поесть мороженого, чтобы справиться с болью в горле при простуде, ангине и других инфекциях. Но действительно ли этот метод работает? Или, напротив, десерт может усугубить течение болезни? Разбираемся вместе.
Как мороженое влияет на больное горло?
В ответ на низкую температуру в мягких тканях горла сужаются сосуды, вместе с тем может уменьшаться отек. Кроме того, холод снижает чувствительность болевых рецепторов, поэтому временно облегчает болезненные ощущения.
Изменение температуры может повлиять и на возбудителя инфекции. Для бактерий и вирусов предпочтительна теплая и влажная среда. Десерт же охлаждает поверхность, на которой находятся возбудители, и замедляет их обмен веществ, а вместе с тем — размножение.
Употребление мороженого «маленькими ложечками» также может уменьшить численность возбудителя. Во время еды выделяется слюна, которая сама по себе обладает небольшим антисептическим и заживляющим эффектом благодаря лизоциму, иммуноглобулину А и другим активным ферментам.
А во время глотания происходит механическая очистка горла: слюна омывает его поверхность и уносит с собой часть бактерий и вирусов в желудочно-кишечный тракт. Там возбудители обезвреживаются под действием пищеварительных ферментов и соляной кислоты желудка.
На первый взгляд кажется, что мороженое — идеальное средство для борьбы с болью в горле и воспалением. Но в действительности это не так. Все его положительные эффекты наблюдаются только во время еды, пока действует холод и выделяется слюна. Как только десерт закончится, вернутся и болезненные ощущения.
Может ли мороженое усугубить болезнь?
Это возможно. Холод может вызвать чрезмерный спазм сосудов. При этом снижается поступление кислорода и питательных веществ к тканям слизистой. В результате местный иммунитет хуже справляется с инфекцией, что приводит к росту числа возбудителей2,3.
У некоторых людей холодная пища и напитки могут выступать в роли раздражителя и вызывать кашель, першение в горле, усиливать боль. Холод также может стать причиной ларингоспазма (резкого сужения просвета гортани), нарушения дыхания и приступа астмы4. Это опасные состояния, при которых нужно немедленно обратиться за помощью к врачу.
Увлечение сладким может навредить здоровью зубов. А молочные продукты, консерванты, ароматизаторы и красители в составе десерта способны вызвать аллергическую реакцию организма.
Наконец, многие сорта мороженого довольно калорийные. Если съесть порцию однократно, скорее всего, ничего не случится. Но увлекаться не стоит: есть риск набрать вес.
Стоит ли есть мороженое, если болит горло?
Польза от мороженого совсем невелика и непродолжительна, а риски ухудшить состояние есть. Кроме того, острые бактериальные инфекции, такие как ангина, требуют щадящей диеты без раздражающих факторов. В этом случае слишком холодная или горячая пища не рекомендуется.
Получается, боль в горле лучше лечить проверенными методами лечения, рекомендованными врачом. А мороженое следует использовать по его прямому назначению — наслаждаться вкусом, желательно вне обострения заболевания.
Надежные средства от боли в горле
Сегодня на рынке представлено много средств от боли в горле. Можно выбрать удобный для себя формат. Например, в линейке препаратов Гексорал® есть растворы для полоскания и таблетки для рассасывания:
В составе раствора Гексорал® — антисептик гексэтидин. Он борется с 4 основными возбудителями лор-инфекций: вирусами, бактериями, грибками и биопленками5. Антисептический эффект сохраняется надолго, поэтому полоскать горло нужно всего 2–3 раза в день6.
Таблетки для рассасывания Гексорал® Табс Экспресс разработаны специально для облегчения боли. Благодаря местному анестетику бензокаину эффект может начаться в течение 15–30 секунд7. Препарат также содержит антисептический компонент7.
Таблетки для рассасывания Гексорал® Табс Экстра благодаря лидокаину в своем составе помогают бороться даже с очень сильной болью8.
